Auteur: Ines
Dit jaar werden wij uitgenodigd door Bora om in de “BORA lounge” in Oss (Nederland) een bijscholing bij te wonen van hun productlijn. Daar werden we verder wegwijs gemaakt in hun volledige gamma waar er voor elke klant wat wils is, van de functionele kok tot hobby-chef. Met de groep hebben we samen enkele gerechten […]
Ontdek hieronder de voor- en nadelen van de verschillende werkbladen. Natuursteen Voordelen: Graniet, marmer, kwartsiet en blauwe hardsteen,… Duurzaam Unieke en natuurlijke uitstraling Verschillende soorten randafwerking Nadelen: Niet (altijd) hittebestendig Krasgevoelig Vergt onderhoud Laminaat Voordelen: Hygiënisch Verschillende kleuren en patronen Budgetvriendelijk Makkelijk onderhoud Nadelen: Niet hittebestendig Water gevoelig Kras en snij gevoelig Massief hout Voordelen: […]
Heel blij waren we dat we van Miele een uitnodiging kregen om deel te nemen aan een kookworkshop met de Dialog oven. Weeral werd duidelijk wat deze hoog-technische oven allemaal in zijn mars heeft. Culinair koken wordt zo echt voor iedereen mogelijk! Het eerste gerecht was een zalmfilet met olijven/tomaten tapenade en een korstje van […]